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タイピング練習問題5

内臓を取り除くことによって、目とくちばしはタコをきれいにする。タコをよく洗って排水する。熱に少なくとも2クォートの塩水を入れる。それが沸騰し始めると、それを保持してタコを突く。それを鍋の底に置き、少なくとも半分の時間、ニンニクのクローブとベイリーフと一緒に煮る。タコが調理されていることを確認するには、それをフォークで突き刺します。いったん準備ができたら、タコを捨ててそれを切る。1つの皿に整理し、油、残りのニンニク、レモン汁、パセリ、ピンチの塩と胡椒、ペパーミントを一緒に泡立てて作ったソースを使って味付けしてください。

口臭の結果としてある種の恐怖を引き起こすにもかかわらず、口臭と吸血鬼の保護者に対する保護は、多くのレシピでも求められています。いくつかの文化では、それは媚薬と見なされたと信じるのはちょっと変です。例えば、インドでは、ニンニクは欲望を刺激すると信じられており、したがって修道士、女性および未亡人は、行為の危険を防ぐために飲み込むことを禁じられていました。対照的に、地中海に接する国々では、ニンニクはあらゆる邪悪に対して万能薬とみなされてきました。古代ローマでは、ニンニクは独自の防腐剤で有名になりました。

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