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タイピング練習問題2

実は、青菜がとても苦いのが好きな人がいるのをご存知ですか?それは、料理をおいしくするために必要なトウガラシを育てていないからです。自分で野菜を育てるのは、テレビをつけたり、公園を歩いたりするほど簡単ではありません。実際、小型のパプリカは栽培が難しく、十分な量を収穫するためには栽培期間を延長しなければなりません。
グリーン・パプリカは味が良いので、その葉をペーストにして食べる人もいます。イタリアのハーブを使ったこのおいしい詰め物は、さまざまなパスタ料理に使えるだけでなく、伝統的なレシピにもよく使われるようになりました。ピーマンの葉は水分を多く含んでいます。ピーマンの葉を加熱することでペーストを作りますが、その際に水分が多く含まれているため、ペーストのコクが出るのです。

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