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タイピング練習問題1

サラダは19世紀後半に作られるようになったが、アメリカではあまり普及しなかった。初期のドレッシングは、酢、油、スパイスを使ったシンプルなものだった。市販のドレッシングが広く普及したのは20世紀に入ってからで、当時は数少ないメジャーなブランドしかなかった。しかし、19世紀半ばには、ドレッシングは驚くほどポピュラーな存在になっていた。1896年、オハイオ州コロンバスのレストランオーナー、ジョー・マルツェッティが最初のサラダレストランを開き、伝統的なレシピから開発されたさまざまなドレッシングを提供したのである。1919年、マルツェッティはドレッシングの瓶詰めを開始し、消費者の関心が再び高まった。

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