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タイピング練習問題5

ステーキはすべての肉の中で準備するのが簡単です。Tボーンやサーロインなどのステーキを焼く。ほとんどのレシピは、ステーキに入れるマリネとは異なります。マリネは、ワイン、レモンジュース、大豆ソース、トマトジュースなど、またはパパイヤやパイナップルのような果物を使用します。ステーキはレシピに応じて6時間から24時間の間マリネされ、その後はグリルに置かれます。炭火焼きは、レストランを買うための最善の策です。ステーキの優しさに基づいて、彼らは希望の度合いを得るために2倍または3倍に回します。ステーキは焼くときにクラストを有効にしないので気にしないでください。

これにより、ジュースがステーキからさらに逃げることができるので、フォークで突き刺すべきではありません。実際にペッパーコーンを使ったビーフ、レシピ、あなたのBuf au Poivreを意味します。これはフィレ・ミグノンのカットを利用したエキゾチックな料理です。テンダーロインのステーキの豆には、コーシャーのような塩が撒かれています。ペッパーコーンがたたきつけられ、ステーキの両側に押しつぶされます。このようにして準備されたステーキは、中火で12個のフライパンに載せます。彼らは邪魔をすることなく片側で8~10分間調理しています。個体が経験されている場合は、肉の温度計またはナンセンスに触れることによってチェックされる。

その後、コニャックとマスタードを鍋に加え、約30分間加熱する。それぞれのフィレはソースを添えて4つのスライスでカットされています。事実上、すべての国で独自の伝統的なステーキのレシピがあります。ポーターステーキを使ったアジアのレシピは、多くの大豆ソースとペッパーを使い、ロティサリースタイルで調理しています。

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