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タイピング練習問題4

大根は、多くの健康効果があることで知られています。抗酸化物質、ビタミンC、その他の栄養素が豊富に含まれています。生で食べても、調理しても、大根は他の根菜類に代わるヘルシーな食材となるのです。
大根は一年中手に入るので、近所のファーマーズ・マーケットやスーパーマーケットで手に入れることができます。また、オンラインで購入することもできます。大根を適切に保存するには、頑丈なフリーザーバッグに入れます。
調理する準備ができたら、大根の外皮を取り除き、薄く切ります。スライスを水で冷やすと、形が保たれます。大根を下処理する時間がない場合は、ミキサーのアタッチメントで簡単に千切りにすることができます。
大根を調理することで、どんな料理にも風味を加えることができます。大根を煮物や炒め物に使ってみてください。また、日本のサラダにも使われる野菜です。

タイピングスタート

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