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タイピング練習問題1

肉料理とは、たんぱく質を含む料理のことです。多くの場合、牛肉ですが、豚肉、鶏肉、魚など、さまざまな種類の料理を見つけることができます。また、ベジタリアンの料理であることもある。実際、世界で最も人気のあるベジタリアン料理の中には、何らかの肉が含まれているものがある。
ラザニアは最もポピュラーなイタリア料理のひとつで、地域によってさまざまなレシピがあります。また、食べ応えがあり、多くのタンパク質を摂取できるため、体重を維持したい方にもお勧めの料理です。
ラザニアは、幅の広い平たいパスタを使い、他の具材と一緒に重ねて作る料理です。ボローニャ地方で最もポピュラーな料理ですが、イタリアの他の地域でも使われています。
ラザニアという名前は、ギリシャ語の「laganon」に由来する。平らで薄いシート状の生地を丸めて細く切ったもので、その一種だった。この麺に、ニンニクやハーブ、肉など、さまざまなトッピングをまぶして食べる。古代ギリシャで盛んに使われていた。それがイタリアに伝わり、ラザニアとして知られるようになった。

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