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タイピング練習問題4

もし、新しいスパイスをお探しなら、ブラッククミンはいかがでしょうか。このスパイスはクミンに似ていますが、よりマイルドな風味を持っています。ブラックペッパーと同様、レンズ豆料理に使われることが多く、野菜やお菓子の付け合わせに最適です。もし見つけたら、ぜひ試してみてください。期待を裏切りませんよ。ただ、ラベルを読むことを忘れないでください。クミンの風味はとても独特です。
パセリ科の植物、クミンの種子から採れるものです。原産地は地中海沿岸で、その後、中東、インド、西南アジアに広まりました。この地域のいくつかの国で商業的に栽培されています。クミンはホールとグラインドタイプの両方があります。クミンはキッチンで最も汎用性の高いスパイスの1つです。では、クミンはどのように使うのでしょうか?

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