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タイピング練習問題2

イタリア料理のルッコラやほうれん草は、このヘルシーなグリーンをパスタ料理に取り入れるのに最適な食材です。イタリア料理とギリシャ料理は、ほうれん草のレシピの優れた供給源です。ギリシャのスパナコピタは、フィロ生地を使った簡単な前菜で、おいしくて満足感のある一品です。楽しいディナーパーティーや家族の集まりには、ギリシャの伝統的なスパナコピタを作ってみてはいかがでしょう。これは、ほうれん草とクリームチーズを詰めた豚肉のロールパンのようなものです。
また、ほうれん草のクリーム煮もおいしい料理です。この料理は、クリームベースのソースで調理されたほうれん草で構成されているのが一般的です。生クリームは使わず、ハーフ&ハーフ、うま味のあるパルメザンチーズ、万能小麦粉で作ったベシャメルを使うのが一般的です。目玉焼きやバゲットとの相性も抜群です。より洗練された料理がお望みなら、キッシュはいかがでしょう。

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