2026年4月6日
本日のタイピング練習問題3
四月の旬である春キャベツとアサリを使った、季節感あふれるペペロンチーノ風のワンパンパスタをご紹介します。オイルベースのパスタは、乳化させるのが難しく、油っぽくなりがちですが、ワンパン調理なら具材の旨味を逃さず、麺に吸わせることができるため、失敗知らずです。特に春キャベツのような水分を多く含む野菜は、蒸し煮にすることで甘みが引き立ちます。
作り方は、まずフライパンにオリーブオイルと刻んだニンニク、鷹の爪を入れて弱火でじっくり香りを立たせます。そこに砂抜きしたアサリと水、白ワインを加えて蓋をし、アサリの口が開くまで蒸します。アサリは一度取り出しておきましょう。残ったスープには貝の濃厚な出汁が出ています。このスープに水を足して沸騰させ、パスタを入れます。茹で上がり三分前になったら、手でちぎった春キャベツをパスタの上に広げるように投入します。
キャベツと一緒に煮込むことで、野菜の甘みがパスタに移り、優しい味わいになります。水分がなくなってきたら、取り出しておいたアサリを戻し入れ、最後に強火でフライパンを揺すりながらオイルと水分を乳化させます。仕上げにレモンを少し絞ったり、刻んだパセリを散らしたりすると、春らしい爽やかな香りがプラスされます。アサリの塩気とキャベツの甘み、そしてニンニクの風味が一体となったこのパスタは、休日のランチにぴったりの一皿です。フライパン一つで、春の味覚を存分に楽しんでください。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2026年4月6日練習問題3のランキング
- 1位：3分56秒 kamemushi
- 2位：4分18秒 No Name
- 3位：4分34秒 hibiki
- 4位：4分37秒 No Name
- 5位：4分53秒 No Name
- 6位：4分55秒 No Name
- 7位：5分23秒 maruchan
- 8位：5分24秒 garaya
- 9位：5分28秒 No Name
- 10位：5分29秒 coconoa
- 11位：5分31秒 No Name
- 12位：5分38秒 tenvi
- 13位：5分39秒 No Name
- 14位：5分44秒 mhmy
- 15位：5分54秒 aaasa
- 16位：5分59秒 1293
- 17位：6分6秒 No Name
- 18位：6分8秒 No Name
- 19位：6分9秒 No Name
- 20位：6分13秒 No Name
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- 21位：6分14秒 No Name
- 22位：6分15秒 No Name
- 23位：6分22秒 No Name
- 24位：6分27秒 hjhjhjhjhj
- 25位：6分28秒 yunohana
- 25位：6分28秒 No Name
- 27位：6分29秒 lava
- 27位：6分29秒 No Name
- 29位：6分37秒 pukapyon
- 30位：6分42秒 No Name
- 31位：6分45秒 ao000
- 32位：6分48秒 botamoti
- 33位：6分53秒 No Name
- 34位：6分56秒 kujira
- 35位：7分0秒 No Name
- 36位：7分1秒 No Name
- 37位：7分2秒 No Name
- 38位：7分9秒 shibighton
- 39位：7分10秒 No Name
- 40位：7分14秒 No Name
- 41位：7分30秒 No Name
- 42位：7分33秒 No Name
- 43位：7分35秒 No Name
- 44位：7分42秒 yaayaayaa
- 45位：7分44秒 No Name
- 46位：7分55秒 No Name
- 47位：7分58秒 ayhn
- 48位：7分59秒 No Name
- 49位：8分4秒 nnnnkj
- 50位：8分7秒 No Name
- 51位：8分11秒 No Name
- 52位：8分20秒 No Name
- 53位：8分29秒 No Name
- 54位：8分35秒 wawaw
- 55位：8分36秒 No Name
- 56位：8分42秒 fghj
- 57位：8分55秒 kazushi
- 58位：9分2秒 ueno
- 59位：9分13秒 No Name
- 60位：9分15秒 No Name
- 61位：9分54秒 hideki
- 62位：10分6秒 asdq
- 63位：10分37秒 ouna
- 64位：10分42秒 No Name
- 65位：10分48秒 No Name
- 66位：11分18秒 No Name
- 67位：11分34秒 taketake
- 68位：11分41秒 No Name
- 69位：12分7秒 yuukunn
- 70位：12分25秒 No Name
- 71位：13分4秒 No Name
- 72位：13分54秒 dokudami
- 73位：15分1秒 kanako2002
- 74位：15分23秒 No Name
- 75位：18分9秒 awsd