2026年3月12日
本日のタイピング練習問題3
安い輸入肉と高級な和牛の決定的な違いは、サシ（脂肪分）の量と質、そしてそこから生まれる「和牛香（わぎゅうこう）」と呼ばれる甘い香りにあります。赤身主体の輸入肉はヘルシーですが、どうしても脂の旨味が不足しがちです。そこで活用したいのが、スーパーのお肉売り場などで無料で手に入る「牛脂」です。この牛脂を使って、フレンチの調理技法である「アロゼ（Arroser）」を行うことで、人工的に高級肉の風味を付加する実験を行います。
まず、フライパンに牛脂を2個から3個入れて弱火で熱し、脂を溶かし出します。十分に脂が出たら、塩胡椒をしたお肉を入れて強火で表面を焼き固めます。ここからが重要です。火を弱め、フライパンを少し傾けて溶けた熱い牛脂をスプーンですくい、お肉の上から何度もかけ続けます。これをアロゼと呼びます。この工程により、お肉全体が熱い脂でコーティングされ、中までゆっくりと火が通ると同時に、牛脂特有の甘い香りがお肉に移っていきます。焼き上がったステーキは、表面がカリッと揚がったような食感になり、中はしっとりと仕上がります。一口食べれば、口の中に広がる香りはまさに和牛そのものです。淡白な赤身肉に濃厚な脂のコクが加わることで、脳が「これは高いお肉だ」と錯覚するほどの満足感が得られます。数百円のお肉と無料の牛脂でできる、最もコストパフォーマンスの高い裏技といえるでしょう。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2026年3月12日練習問題3のランキング
- 1位：2分27秒 No Name
- 2位：3分7秒 Guarana
- 3位：3分51秒 aksj
- 4位：3分59秒 77778
- 4位：3分59秒 ezez
- 6位：4分16秒 No Name
- 7位：4分21秒 No Name
- 8位：4分23秒 comeo
- 9位：4分24秒 plusminus
- 10位：4分30秒 NANASEE7
- 11位：4分31秒 No Name
- 12位：4分32秒 NECCOCHAN
- 12位：4分32秒 kazuyamano
- 14位：4分35秒 algo2
- 15位：4分37秒 nanaha778
- 16位：4分38秒 maruchan
- 17位：4分41秒 bglover
- 18位：4分43秒 mogohcho
- 19位：4分44秒 No Name
- 20位：4分45秒 No Name
21位以下を表示する
- 21位：4分47秒 negikoshi
- 22位：4分51秒 No Name
- 23位：4分52秒 hano
- 23位：4分52秒 kenz
- 24位：4分52秒 No Name
- 26位：4分54秒 No Name
- 27位：4分56秒 No Name
- 28位：4分57秒 04233710
- 29位：4分58秒 camellia
- 29位：4分58秒 No Name
- 31位：5分0秒 shua
- 31位：5分0秒 aque
- 33位：5分1秒 asusu
- 33位：5分1秒 oiia
- 35位：5分6秒 MiyabiSHN
- 35位：5分6秒 ikachan
- 36位：5分6秒 No Name
- 38位：5分7秒 amakei
- 39位：5分8秒 ajihn45
- 40位：5分9秒 chikurin
- 41位：5分10秒 AAAAAA11
- 42位：5分11秒 qqau
- 43位：5分12秒 yokogawa
- 44位：5分14秒 No Name
- 45位：5分15秒 kirinsan09
- 46位：5分16秒 Irene
- 46位：5分16秒 No Name
- 48位：5分17秒 No Name
- 49位：5分20秒 NorthPond1
- 49位：5分20秒 acchan
- 50位：5分20秒 riot
- 51位：5分20秒 No Name
- 53位：5分21秒 mima1115
- 54位：5分23秒 leeeyao
- 55位：5分24秒 YATOO
- 55位：5分24秒 No Name
- 57位：5分25秒 No Name
- 58位：5分26秒 PEENYO
- 58位：5分26秒 No Name
- 60位：5分27秒 1222
- 61位：5分28秒 tsuchichi
- 61位：5分28秒 beeeen
- 62位：5分28秒 No Name
- 64位：5分29秒 No Name
- 65位：5分30秒 BB8B8
- 65位：5分30秒 yannmaaaa
- 66位：5分30秒 No Name
- 68位：5分31秒 No Name
- 69位：5分32秒 No Name
- 70位：5分33秒 No Name
- 71位：5分34秒 coconoa
- 71位：5分34秒 No Name
- 73位：5分35秒 No Name
- 74位：5分36秒 No Name
- 75位：5分37秒 No Name
- 76位：5分39秒 No Name
- 77位：5分40秒 arasa
- 77位：5分40秒 No Name
- 79位：5分41秒 aisukami
- 79位：5分41秒 Rai1200
- 80位：5分41秒 it2324
- 81位：5分41秒 No Name
- 83位：5分43秒 No Name
- 84位：5分44秒 no12345
- 84位：5分44秒 nemuritai
- 85位：5分44秒 doridori
- 86位：5分44秒 No Name
- 88位：5分45秒 No Name
- 89位：5分46秒 TYPE
- 89位：5分46秒 ryumaya
- 91位：5分47秒 ougi
- 91位：5分47秒 No Name
- 93位：5分48秒 maru7
- 93位：5分48秒 hinajoo
- 95位：5分49秒 Dolphin
- 95位：5分49秒 nooooeeeel
- 96位：5分49秒 No Name
- 98位：5分50秒 cheese0224
- 98位：5分50秒 No Name
- 100位：5分52秒 CHARO