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毎日5問の長文タイピングトレーニング

2025年12月1日
本日のタイピング練習問題5

こたつで楽しむ冬の食卓アイデア
こたつでの食事は体をじんわり暖めながらゆったり過ごせるのが魅力だ。まず定番の鍋料理として、鶏ガラと昆布だしをベースにした寄せ鍋を提案したい。鶏もも肉、白菜、長ネギ、豆腐に加え、しめじやえのきなど複数のきのこ類を入れると旨みが深まる。ポン酢と柚子胡椒を用意すれば、味の変化を楽しみながら最後の雑炊まで飽きずに食べられる。
甘めの味付けが好きな家庭には、酒粕とみそで仕立てた豆乳鍋が向いている。酒粕は300グラム、味噌は大さじ2杯、無調整豆乳400ミリリットルを混ぜてスープを作り、豚薄切り肉や根菜を煮込む。仕上げに七味唐辛子を振ると、まろやかな中にもぴりりとしたアクセントが加わる。
軽いおつまみには卓上ホットプレートをこたつの上に置き、餅ピザを楽しむのもおすすめだ。丸餅を半分に切ってプレートに並べ、その上に市販のトマトソース、スライスチーズ、ベーコン細切れを乗せて蓋をし、中火で3分加熱する。餅がとろりと溶けたところでバジルを散らせば、子どもも喜ぶお手軽スナックができあがる。
デザートには甘酒といちごを組み合わせた「ホット甘酒いちごパフェ」を用意しよう。温めた甘酒に角切りのいちごを加え、軽く煮詰めた後こたつテーブルで小さなガラスボウルに盛る。仕上げに刻んだミントを飾ると色味が映える。こたつでぬくもりを感じながら味わうと、身も心もほっこり温まる冬の食卓となる。

タイピングスタート

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