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タイピング練習問題4

パプリカを料理に加えることで、料理をよりカラフルに、より面白くすることができます。また、油の風味付けにも使えます。パプリカ入りオイルを作るには、上質のオリーブオイル、たっぷりのパプリカ、そしてコーヒーフィルターが必要です。そして、冷蔵庫で1週間ほど保存することができます。このオイルは、お料理に使ったり、フムスにかけたり、卵を炒めたりするのに最適です。
パプリカは多くの南米料理で重要な食材です。ケチャップやソースに多く含まれ、肉や野菜の味付けによく使われます。また、アフリカ北部では様々な料理に使われています。エチオピアでは、「ベルベーレ」と呼ばれるスパイスペーストに使用されています。チョコレートのスフレにパプリカを使うこともできます。

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