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2023年6月16日
タイピング練習問題3

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タコは生でも冷凍でも購入できる。生の方が手に入りやすく、食感も良い。ただし、新鮮なタコが手に入るなら、そちらを選んだほうがいいだろう。新鮮なタコは生臭さがないはずです。ニンニクとオリーブオイルを合わせると、風味豊かな一品になりますよ。
タコは屋外のグリルやガスコンロで焼くことができる。フォークで刺すのが基本です。オリーブオイルの半量を塗り、塩・コショウで味付けをします。焼くときは、タコが乾燥しないように、こまめに裏返すとよいでしょう。レモンのくし切りやパセリを添えて、お召し上がりください。

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