とろみがついたら、火からおろす。次に、温めた卵黄と牛乳を鍋に加え、泡立てる。牛乳は沸騰させてはいけません。プリンは濃厚でクリーミーであるべきです。
プリンが冷めたら、盛り付けます。カリカリした食感が好きな方は、ピスタチオを上に散らしてもよいでしょう。また、フルーティーな色のマシュマロを加えてもよいでしょう。このプリンはパーティにぴったりです。小さな瓶で作ることもできます。
軽くてヘルシーなデザートにしたい場合は、ココナッツミルクで作るとよいでしょう。また、タピオカ粉でとろみをつけることもできます。
クラストには、グラハムクラッカーのパン粉を使うことができます。約1と1/2カップのパン粉が必要です。
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2023年7月23日練習問題2のランキング
- 1位1分52秒yuzulove
- 2位1分59秒sasuke
- 3位2分0秒negoto
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- 20位同率2分42秒amum
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