まず、雑草のないきれいな土で、水はけがよく、湿っていないものを用意します。土を耕し（深さ20～30cm）、大きな土の塊をほぐし、空気を含ませます。これは、庭の健康と収穫を向上させる最も良い方法の一つです。雑草は野菜と水や栄養を奪い合うので、乗っ取られる前に駆除してしまいましょう。耕すときは、大きな土の塊をほぐし、有機物をたっぷり混ぜます。堆肥や腐葉土は最適です。砂質でもなく粘土質でもない、ほどよい硬さの土になるように、有機物を十分に入れましょう。土の質感も、野菜作りに適しているかどうかの重要な指標です。砂質土は水に濡れると砂のような感触、シルト質土は中くらいの大きさの岩石があり、水に濡れると滑らかな感触、粘土質土は水に濡れると粘着性があり、泥のような感触があります。
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2024年4月22日練習問題3のランキング
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