サツマイモを使った料理として親しまれているのが「甘露煮」です。この料理は、サツマイモを皮付きのまま良く洗い、一口大に切って煮込むというシンプルながらも心温まる料理です。サツマイモは、煮込むことで自然な甘みが増し、柔らかくほくほくした食感になります。通常、砂糖やみりん、醤油で味付けをして、ほんのりとした甘辛さが特徴です。この甘露煮は、そのまま食べても良いですし、おやつやおかずとしても重宝します。特に秋の夕食に温かいごはんとともに供されると、その日の疲れも癒されるほどです。サツマイモの栄養も豊富で、特にビタミンAが多く含まれているため、美容や健康にも良いとされています。
甘露煮の作り方は非常にシンプルで、サツマイモを適切な大きさに切った後、砂糖、みりん、醤油を加えた水でゆっくりと煮込むだけです。この際、火の強さに注意し、弱火でじっくりと煮ることが、サツマイモを崩れずに仕上げるコツです。また、煮込む時間を長くすることで、サツマイモの甘みがより引き出され、煮汁も美味しくなります。家庭で作る甘露煮は、保存が利きやすく、数日間冷蔵庫で保管しても風味が落ちにくいため、大量に作っておくと便利です。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2024年10月1日練習問題2のランキング
- 1位2分20秒uhhyo
- 2位2分27秒nicochan
- 3位2分42秒opopopopop
- 4位2分44秒No Name
- 5位2分46秒No Name
- 6位2分52秒Guarana
- 7位2分58秒No Name
- 8位3分0秒inwoo
- 9位3分2秒akasatana2
- 10位3分9秒No Name
- 11位3分13秒pompoco
- 11位同率3分13秒eetsuk0
- 13位3分21秒tontoko
- 14位3分23秒totoroo
- 15位3分26秒rrrr0916
- 16位3分27秒uooooooo
- 16位同率3分27秒nontarou
- 16位同率3分27秒No Name
- 19位3分28秒popochang
- 19位同率3分28秒0001
21位以下を表示する
- 19位同率3分28秒No Name
- 22位3分29秒kazuyamano
- 22位同率3分29秒sa71
- 24位3分30秒No Name
- 25位3分31秒avokado
- 26位3分32秒No Name
- 27位3分33秒10808
- 27位同率3分33秒No Name
- 29位3分34秒kenn
- 29位同率3分34秒No Name
- 31位3分35秒plusminus
- 31位同率3分35秒opopopoppo
- 33位3分37秒aaaa1234
- 34位3分38秒NANASEE
- 34位同率3分38秒77778
- 36位3分39秒niconico
- 37位3分40秒No Name
- 38位3分41秒No Name
- 39位3分42秒No Name
- 40位3分43秒04233710
- 40位同率3分43秒No Name
- 42位3分44秒slap2
- 42位同率3分44秒No Name
- 44位3分46秒No Name
- 45位3分47秒asaminn
- 45位同率3分47秒amum
- 45位同率3分47秒No Name
- 48位3分48秒asasasasaa
- 48位同率3分48秒azalea
- 48位同率3分48秒KIBI
- 48位同率3分48秒No Name
- 52位3分49秒omiomiomi
- 53位3分50秒comap
- 53位同率3分50秒mochiko
- 55位3分52秒kanade703
- 55位同率3分52秒taxem
- 55位同率3分52秒NA01
- 55位同率3分52秒chibimomo
- 55位同率3分52秒No Name
- 60位3分53秒asdasdf
- 60位同率3分53秒stand
- 60位同率3分53秒No Name
- 63位3分54秒No Name
- 64位3分55秒koeda
- 65位3分56秒No Name
- 66位3分57秒opqr
- 67位3分58秒kiko2
- 67位同率3分58秒kinako
- 67位同率3分58秒KouYaaomi
- 67位同率3分58秒710128
- 67位同率3分58秒No Name
- 72位3分59秒No Name
- 73位4分0秒1NYAK
- 73位同率4分0秒akira01
- 73位同率4分0秒INUINuin
- 73位同率4分0秒No Name
- 77位4分1秒dasfasdf
- 77位同率4分1秒No Name
- 79位4分2秒nendo
- 79位同率4分2秒No Name
- 81位4分4秒mobO2
- 81位同率4分4秒No Name
- 83位4分5秒aaasa
- 83位同率4分5秒No Name
- 85位4分6秒nitamago
- 85位同率4分6秒No Name
- 87位4分7秒gone
- 87位同率4分7秒No Name
- 89位4分8秒sachi
- 89位同率4分8秒torakku
- 89位同率4分8秒katsuki
- 89位同率4分8秒nanaha778
- 89位同率4分8秒kanahebi
- 89位同率4分8秒No Name
- 95位4分9秒shiorii
- 96位4分10秒oekaki
- 96位同率4分10秒takky
- 96位同率4分10秒kickz
- 96位同率4分10秒No Name
- 100位4分11秒masi
21位以下を閉じる