2024年10月19日
タイピング練習問題4
スペインのカタルーニャ地方は、その独自の文化と言語を有する地域であり、料理においても特色があります。フィデウアはその一例で、パエリアに似ていますが、主要な違いは米の代わりに短いパスタを使用することです。この変更は、パスタが持つ独特の食感を生かし、新しい食体験を提供します。フィデウアには主にシーフードが使われ、ザクロやアリオリソースで味付けされることが一般的です。
この料理は、カタルーニャの海の恵みを存分に活かしており、特に新鮮なイカ、ムール貝、エビなどが豊富に使用されます。調理法は、これらの魚介をオリーブオイルでソテーし、その後特製のブイヨンと共にパスタを加えて煮込むことで、海の風味がギュッと凝縮されます。フィデウアはその完成形が非常に色鮮やかで、オレンジ色のサフランの色合いと魚介の赤や白が美しく映えるため、見た目にも豪華です。
カタルーニャ地方では、この料理が特別な集まりや家族のお祝い事で頻繁に作られ、地域の文化や歴史を今に伝える大切な料理とされています。また、フィデウアを通じてカタルーニャ人は地元の食材を尊重し、その土地ならではの料理を守り続けています。国際的な料理ショーでもしばしば取り上げられ、スペイン料理の多様性を世界に示す窓口となっています。
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- 1位：2分13秒 nicochan
- 2位：2分52秒 nontarou
- 3位：3分1秒 Guarana
- 4位：3分6秒 No Name
- 5位：3分17秒 akasatana2
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- 20位：3分52秒 tsuuuuuu
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- 21位：3分53秒 caicai
- 22位：3分54秒 katsuki
- 22位：3分54秒 kinako
- 23位：3分54秒 mochiko
- 25位：3分55秒 asaminn
- 25位：3分55秒 77778
- 27位：3分56秒 mochimochi
- 27位：3分56秒 shiorii
- 29位：3分57秒 NANASEE
- 29位：3分57秒 No Name
- 31位：3分58秒 No Name
- 32位：3分59秒 yoichan
- 32位：3分59秒 No Name
- 34位：4分0秒 No Name
- 35位：4分1秒 Siip
- 36位：4分2秒 kickz
- 36位：4分2秒 No Name
- 38位：4分4秒 10808
- 38位：4分4秒 No Name
- 40位：4分5秒 asdasdf
- 41位：4分6秒 eeeee0321k
- 42位：4分7秒 nitamago
- 42位：4分7秒 gfds
- 44位：4分8秒 No Name
- 45位：4分9秒 No Name
- 46位：4分10秒 hirooooo17
- 47位：4分11秒 hati88
- 47位：4分11秒 adddd
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- 49位：4分11秒 No Name
- 51位：4分13秒 jamu
- 51位：4分13秒 nanaha778
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- 54位：4分15秒 INUINuin
- 54位：4分15秒 melrot
- 56位：4分16秒 bbbbb
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- 60位：4分18秒 No Name
- 61位：4分19秒 yama1006
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- 63位：4分20秒 m1031
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- 65位：4分21秒 takky
- 65位：4分21秒 MiyabiSHN
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- 70位：4分24秒 aqwe
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- 90位：4分40秒 akira01
- 90位：4分40秒 Mappy
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- 93位：4分41秒 nano0716
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- 95位：4分44秒 710128
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- 97位：4分45秒 yoshida817
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- 99位：4分47秒 No Name
- 100位：4分48秒 No Name