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タイピング練習問題1

春の味覚を堪能する朝のメニュー新じゃがのシンプルロースト
春の訪れとともにスーパーに並ぶ新じゃがは、皮が薄くてみずみずしく、甘みが強いのが特徴です。特に皮ごと食べることで、その風味を存分に楽しむことができます。今回紹介する「新じゃがのシンプルロースト」は、忙しい朝にも手軽に作れる上、シンプルながらも春の味覚を堪能できるレシピです。まず、サイズが揃った新じゃがを用意し、しっかりと洗います。新じゃがは皮ごと食べるので、よくこすり洗いすることが重要です。小さな新じゃがはそのまま使い、少し大きめのものは半分にカットします。オリーブオイルを全体に絡め、塩と胡椒を振ります。220度に予熱したオーブンで30分ほど焼くと、外はカリッと、中はほっくりとした新じゃがの美味しさが際立ちます。焼き上がりに、ローズマリーやタイムなどのハーブを加えることで、より風味豊かな仕上がりになります。新じゃがの甘みとオリーブオイルのコクが合わさり、春の朝食にふさわしい一品です。さらに、ローストした新じゃがは、サラダやスープのトッピングとしても使え、食卓のバリエーションを増やすことができます。季節の味覚を手軽に楽しめるこのレシピで、春の朝をさらに豊かにしてみてはいかがでしょうか。

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