2026年1月7日
タイピング練習問題4
鍋物やすき焼き、薬味にと、冬の料理に爽やかな香りと風味を加えてくれる長ねぎ。主役にはなりにくいかもしれませんが、その品質が料理全体の味を大きく左右します。本当に美味しい長ねぎを見分けるためには、白い部分と緑の部分、そしてその境目に注目することが大切です。
まず、長ねぎの命ともいえる白い部分「軟白部」をチェックしましょう。巻きがしっかりと締まっていて、指で軽く押した時に程よい弾力を感じるものが良品です。ぶよぶよと柔らかいものは、中が傷んでいたり、鮮度が落ちていたりする可能性があります。表面にはツヤがあり、乾燥していないものがみずみずしくて美味しい証拠です。
次に、緑色の葉の部分「葉身部」に目を移します。緑色が濃く鮮やかで、葉の先端までピンと伸びているものが新鮮です。黄色く変色していたり、枯れていたり、ぬめりが出ているものは避けましょう。そして、この白い部分と緑の部分の境目がくっきりとしているものが、しっかりと管理されて育った美味しい長ねぎのサインです。
スーパーでは袋に入って売られていることが多いですが、もし泥付きのねぎを見つけたら、それはチャンスです。泥が乾燥を防ぎ、鮮度を長持ちさせてくれるため、日持ちがします。太いものは加熱すると甘みが増し、細いものは薬味に向いているなど、料理によって使い分けるのもおすすめです。これらのポイントを参考に、いつもの料理を格上げする一本を選んでみてください。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2026年1月7日練習問題4のランキング
- 1位：3分3秒 Guarana
- 2位：3分23秒 handle
- 3位：3分28秒 abc123
- 4位：3分32秒 butomo
- 5位：3分53秒 guriguri
- 6位：3分58秒 Kotaki
- 7位：4分4秒 kururu
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- 10位：4分11秒 No Name
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- 19位：4分28秒 nanachann
- 20位：4分30秒 kirinsan09
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- 21位：4分31秒 maru7
- 21位：4分31秒 No Name
- 23位：4分32秒 comeo
- 23位：4分32秒 No Name
- 25位：4分35秒 No Name
- 26位：4分36秒 aleph
- 26位：4分36秒 No Name
- 28位：4分38秒 No Name
- 29位：4分39秒 No Name
- 30位：4分41秒 04233710
- 31位：4分42秒 No Name
- 32位：4分44秒 KouyaAom1
- 32位：4分44秒 PEKIKO
- 33位：4分44秒 nanaha778
- 35位：4分45秒 powazuiyu
- 35位：4分45秒 No Name
- 37位：4分46秒 No Name
- 38位：4分47秒 No Name
- 39位：4分50秒 aksj
- 40位：4分51秒 opanntyu
- 41位：4分52秒 No Name
- 42位：4分53秒 No Name
- 43位：4分54秒 No Name
- 44位：4分55秒 ikachan
- 45位：4分57秒 MiyabiSHN
- 46位：4分58秒 sodematsu
- 46位：4分58秒 kazuyamano
- 47位：4分58秒 No Name
- 49位：4分59秒 ajihn45
- 49位：4分59秒 lennon
- 50位：4分59秒 mooooooooo
- 51位：4分59秒 No Name
- 53位：5分0秒 No Name
- 54位：5分1秒 NECCOCHAN
- 54位：5分1秒 ffferee
- 56位：5分2秒 HARTL
- 57位：5分4秒 No Name
- 58位：5分5秒 No Name
- 59位：5分6秒 fukuchan
- 59位：5分6秒 No Name
- 61位：5分7秒 tani1220
- 61位：5分7秒 gera
- 62位：5分7秒 No Name
- 64位：5分8秒 No Name
- 65位：5分9秒 ririririr
- 65位：5分9秒 No Name
- 67位：5分11秒 vallad
- 68位：5分12秒 No Name
- 69位：5分13秒 algo
- 69位：5分13秒 NorthPond1
- 70位：5分13秒 ryuku
- 71位：5分13秒 No Name
- 73位：5分14秒 aiuuuuuuu
- 73位：5分14秒 No Name
- 75位：5分15秒 mima1115
- 76位：5分16秒 Kirua
- 76位：5分16秒 No Name
- 78位：5分17秒 fumifumifu
- 78位：5分17秒 No Name
- 80位：5分18秒 aa1a
- 81位：5分19秒 No Name
- 82位：5分20秒 OMANKO
- 82位：5分20秒 No Name
- 84位：5分21秒 No Name
- 85位：5分22秒 No Name
- 86位：5分23秒 acchan
- 86位：5分23秒 wassaaa
- 87位：5分23秒 No Name
- 89位：5分24秒 No Name
- 90位：5分25秒 sakanakana
- 90位：5分25秒 No Name
- 92位：5分26秒 No Name
- 93位：5分27秒 tsuchichi
- 93位：5分27秒 neopan
- 94位：5分27秒 appe
- 95位：5分27秒 No Name
- 97位：5分28秒 No Name
- 98位：5分29秒 No Name
- 99位：5分30秒 saghh44
- 99位：5分30秒 No Name