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タイピング練習問題2

遺伝子組み換え食品の例は枚挙にいとまがないが、最近の研究では、米国の食物アレルギーの約4分の1が1つの遺伝子に起因していることがわかった。研究者たちは、この遺伝子をさまざまな生物の中から探し出したが、最終的にその形質を作り出す1つの生物に落ち着いた。その細菌は、発現したタンパク質が高いアレルゲン性を持つことがわかった時点で廃棄された。遺伝子組み換え食品がアレルゲンと関連していることはすでに知られており、この情報は、消費者がどの食品を避けるべきか、情報に基づいた判断をするのに役立つという点で重要である。
遺伝子組み換え植物を作るためには、科学者が必要とする特定の形質を特定します。そして、その形質を持つ別の生物の中から特定の遺伝子を探します。この場合、バクテリアは自然に殺虫剤を生産する種でした。

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