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タイピング練習問題2

スイカとフェタのサラダは、夏にぴったりのさわやかな味わいです。新鮮なバジルを加えて、レモンやペッパーのような風味のサラダにすることもできます。ルッコラもこのサラダに最適なグリーンで、メロンの甘みと対照的に、フレッシュでペッパーの風味を与えてくれます。
このサラダはフェタチーズだけでも作れますが、フレッシュなモッツァレラチーズや砕いたゴートチーズを加えてもいいでしょう。フェタは塩気のあるチーズなので、メロンの甘みとよく合います。
また、キュウリとスイカでサラダを作ることもできます。乱切りにしても、さいの目に切ったものを使ってもOK。普通のキュウリを使う場合は、種を取り除く必要があります。普通のキュウリは皮が硬く、種がたくさんあります。種を取り除くには、皮から食べる必要があります。

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