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タイピング練習問題2

このキュウリサラダを作るには、いくつかの材料が必要です。まず、キュウリを小さく切ります。縦切り、四つ切り、または縞模様に切ります。マンドリンを使うと効果的です。キュウリをスライスしたら、オリーブオイルと塩で和えることができます。こうすることで、ぐずぐずになるのを防げます。もう一つ便利なのは、玉ねぎを刻んでキュウリと混ぜること。これは、サラダの味をより面白くするいい方法です。
次に、ドレッシングを作りましょう。これは複雑なレシピではありません。サラダの味を最大限に生かすために、オリーブオイルとレモン汁をコショウと塩をひとつまみ入れて混ぜます。
さらに、乾燥した赤唐辛子フレークを混ぜると、ピリッとした辛さが増します。唐辛子は辛そうですが、実はとてもマイルドです。唐辛子の辛さよりも少し控えめなので、シンプルなキュウリのサラダにぴったりです。

タイピングスタート

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