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タイピング練習問題3

黄色いタマネギは、皮が銅色をしていることで知られています。原産地はアジアとも言われています。いずれにせよ、この種のタマネギは人気のある調理材料です。ほとんどの料理で使うことができます。シチューでもキャセロールでも、黄タマネギは頼りになる存在です。
タマネギの名前を持っていることに加え、このタイプの野菜は少し新鮮さを提供してくれます。グラタンやサラダ、サンドイッチにも使えます。黄色いタマネギは人気のある食材ですが、種類はそれだけではありません。白タマネギも生で美味しく食べられますので、黄色が苦手な方は代替品としておすすめです。
白タマネギは、味の特徴としては赤タマネギと似ています。しかし、黄色いタマネギよりも辛味が少なく、皮も薄い傾向があります。とはいえ、白タマネギは保存にはあまり向いていません。白タマネギは生のサルサに最適で、味もマイルドなので、黄タマネギの代用として料理にも使えます。赤たまねぎのような辛さはありませんが、タコスやサラダに入れるとおいしくいただけます。

タイピングスタート

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