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タイピング練習問題2

洋ナシとヘーゼルナッツのクランブルは、面白い組み合わせです。ヘーゼルナッツがカリカリ感を加え、キャラメリゼした洋梨が甘さを引き立てます。クランブルにオーツ麦を加えると、食感がよくなり、サクサクとした仕上がりになります。
このレシピは3層になっています。一番上の層は、キャラメリゼした洋ナシで、その上にカリカリのヘーゼルナッツのクラストが乗っています。オーツ麦と組み合わせることで、このトッピングは美味しく、カリカリとした食感で、デザート全体を際立たせます。
鍋の底にはグラニュー糖とバターを混ぜ合わせたものを敷いています。一度合わせると、軽くてふんわりとした食感になります。レシピは簡単で、特に洋梨が余っていれば、簡単に作ることができます。梨の他に、クランブルにはリンゴも入っています。実は、オーツ麦を省いて、リンゴだけで作ってもいいんですよ。

タイピングスタート

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