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タイピング練習問題2

この爽やかなシャーベットは、キウイを活用したヘルシーな方法です。チアシードでタンパク質を補い、ココナッツミルクでカロリーをあまり増やさずにリッチに仕上げています。また、抗酸化作用のあるキウイの皮も入っています。レシピではシャーベットの甘みにハチミツを使用していますが、メープルシロップやアガベなど、お好みの天然甘味料を使ってください。作り方は簡単ですが、キウイはまずしばらく凍らせておく必要があります。このレシピは、古典的なライムシャーベットによく似ていますが、キウイが水の半分を置き換えています。従来のシャーベットより少し多めに砂糖を使いますが、甘すぎず、シャーベットにまるでクリームのような質感を与えてくれます。材料は3つだけなので、冷たくてフルーティーなものが食べたくなったときに簡単に作ることができます。熟したキウイは、軽く押すと柔らかくなるものを使うとよいでしょう。熟したキウイが手に入らない場合は、数日間カウンターに置いておくと熟成が進みます。シャーベットは低脂肪で、食物繊維とビタミンCを多く含んでいます。

タイピングスタート

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