2025年11月14日
タイピング練習問題4
抗酸化成分を効率よく摂るには、塩麹による前処理が有効だ。トマトはざく切りにし、塩麹と白ワインビネガー少量でマリネすると、リコピンの生体利用率が向上する。酵素が細胞壁を壊し、油脂と組み合わせることで抗酸化物質が吸収されやすくなる。
ナスは皮付きのまま縦半分に切り、塩麹を塗って15分置いてから素揚げすると、フェノール化合物が活性化される。揚げ上がりに醤油とみりんを煮詰めたタレをひと垂らしすると、甘辛い風味と抗酸化パワーが同時に楽しめる。
ほうれん草や小松菜は、塩麹を揉み込んで10分置き、サッと炒めればβカロテンの熱安定性を生かしつつ、解放されたビタミンA前駆体を効率よく摂取できる。ベーコンを少量加えるとビタミンEの吸収もサポートされ、栄養バランスの良い一皿となる。
最後にデザート代わりに、塩麹漬けリンゴをバターで軽くソテーし、ヨーグルトにトッピングすれば、ポリフェノールを再摂取できるヘルシーなスイーツが完成する。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2025年11月14日練習問題4のランキング
- 1位1分40秒No Name
- 2位1分41秒MISAYAN
- 3位1分44秒rukahana
- 4位2分1秒No Name
- 5位2分22秒abc123
- 6位2分33秒Junfa
- 7位2分40秒No Name
- 8位2分47秒inwoo
- 9位2分52秒No Name
- 10位2分53秒icetabetai
- 11位2分54秒AHAA
- 12位3分1秒handle
- 13位3分4秒guriguri
- 13位同率3分4秒Srtkzwkn
- 15位3分9秒kazuyamano
- 16位3分10秒No Name
- 17位3分11秒qqau
- 18位3分12秒ehehehehe
- 18位同率3分12秒No Name
- 20位3分16秒aksj
21位以下を表示する
- 21位3分17秒Kotaki
- 22位3分19秒ommo
- 23位3分20秒No Name
- 24位3分21秒mogohcho
- 24位同率3分21秒ikachan
- 26位3分22秒0001
- 26位同率3分22秒nanachann
- 28位3分25秒KouyaAom1
- 28位同率3分25秒No Name
- 30位3分28秒No Name
- 31位3分29秒nanaha778
- 31位同率3分29秒No Name
- 33位3分31秒No Name
- 34位3分32秒rhythm
- 34位同率3分32秒No Name
- 36位3分34秒rankurusu
- 37位3分35秒apepe
- 37位同率3分35秒19940710
- 39位3分36秒MAHOROBA
- 40位3分37秒asusu
- 41位3分38秒comeo
- 41位同率3分38秒fumifumifu
- 43位3分39秒asdasdf
- 43位同率3分39秒No Name
- 45位3分41秒No Name
- 46位3分42秒No Name
- 47位3分43秒gera
- 47位同率3分43秒No Name
- 49位3分45秒tess
- 49位同率3分45秒No Name
- 51位3分46秒mobO2
- 51位同率3分46秒miyu
- 53位3分47秒ueaio
- 53位同率3分47秒No Name
- 55位3分49秒vallad
- 55位同率3分49秒ajihn45
- 57位3分50秒04233710
- 57位同率3分50秒beeeen
- 57位同率3分50秒No Name
- 60位3分51秒maru77
- 61位3分52秒acchan
- 62位3分53秒77778
- 62位同率3分53秒tomtom
- 62位同率3分53秒WAROTANGO
- 62位同率3分53秒No Name
- 66位3分54秒MiyabiSHN
- 66位同率3分54秒No Name
- 68位3分55秒No Name
- 69位3分56秒no12345
- 69位同率3分56秒ezez
- 69位同率3分56秒No Name
- 72位3分57秒algo2
- 72位同率3分57秒Vqrse
- 74位3分58秒ryuku
- 74位同率3分58秒No Name
- 76位3分59秒No Name
- 77位4分0秒sandra
- 77位同率4分0秒No Name
- 79位4分1秒No Name
- 80位4分2秒wassaaa
- 80位同率4分2秒sayuchann
- 80位同率4分2秒weff
- 80位同率4分2秒No Name
- 84位4分3秒No Name
- 85位4分4秒hatiiiiii
- 85位同率4分4秒lennon
- 85位同率4分4秒No Name
- 88位4分5秒sera
- 88位同率4分5秒ergreg
- 88位同率4分5秒mima1115
- 88位同率4分5秒babako
- 88位同率4分5秒No Name
- 93位4分6秒No Name
- 94位4分7秒No Name
- 95位4分8秒a23raf
- 95位同率4分8秒No Name
- 97位4分9秒ayachi
- 97位同率4分9秒No Name
- 99位4分11秒No Name
- 100位4分12秒megusi
21位以下を閉じる