海洋や河川を漂うマイクロプラスチックは、魚介類や海塩、さらにはビールやミネラルウォーターにも混入していると報告されている。国立環境研究所の調査では、流通している食塩サンプル200品のうち約90％にプラスチック片が検出され、その平均濃度は1キログラムあたり550個だった。
特に海水の汚染度が高い地域で採集した塩や貝類は、プラスチックを濃縮して体内に蓄積しやすい。愛媛大学の研究では、養殖されたホタテの貝殻内から、径0.2ミリ以下のポリエチレンやポリプロピレン粒子が高頻度で検出されたほか、黄色ブドウ球菌をはじめとする細菌の付着媒体ともなり得ることが示唆されている。
人間の体内に入ったマイクロプラスチックは、消化管を透過して血流に乗る可能性があり、内分泌攪乱物質の運搬役として懸念されている。実際、英・オックスフォード大の調査で、胎盤からもマイクロプラスチックが検出された例が報告され、胎児への影響も未解明のままだ。
食卓でできる対策としては、浄水器や活性炭フィルター付きのウォーターサーバーを利用し、自宅での水質を改善することが有効とされる。また、海鮮類は信頼できる漁場や養殖場のものを選び、産地情報を確認する習慣をつけたい。さらに、自治体のプラスチックごみ回収に協力し、家庭からの排出量を減らすことが、最終的に自分自身の健康を守ることにつながるだろう。
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