スターバックスの店舗でドリンクを注文をする際、サイズ表記が一般的なSやMやLではないことに戸惑った経験を持つ人は多いでしょう。この独特な名称のルーツは、1983年のイタリアに遡ります。当時のスターバックスは、アメリカのシアトルでコーヒー豆の焙煎と販売のみを行う小さな小売店でした。しかし、後にCEOとなるハワード・シュルツ氏がイタリアのミラノに出張した際、現地のバールと呼ばれる立ち飲みカフェの文化に強烈な感銘を受けました。そこでは、熟練のバリスタが客と親しく会話を交わし、エスプレッソを中心とした活気あるコミュニティが形成されていたのです。
シュルツ氏はこの素晴らしい体験をアメリカにも持ち込みたいと強く願い、エスプレッソドリンクを提供する現在のカフェスタイルへと方針を大転換させました。その際、本場イタリアのロマンチックな雰囲気を店内で演出するため、単純な英語表記ではなくイタリア語の名称をメニューに取り入れることを決断しました。これが、大きいという意味を持つグランデという言葉が採用された最初のきっかけです。単に美味しいコーヒーを売るだけでなく、日常から離れた異国情緒あふれる特別な空間を提供したいという創業者の情熱が、このサイズ名には込められています。
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