チキンライスの上に被せる卵の仕上がりは、オムライスの完成度を左右する最も重要な要素です。ボウルに新鮮な卵を三個割り入れ、少量の牛乳と塩こしょうを加えて、白身を切るように菜箸で素早くかき混ぜます。牛乳を加えることで、卵の仕上がりが驚くほどふんわりと柔らかくなるのです。ここからは時間との真剣勝負になるため、大きく深呼吸をしてからコンロの火を強火に設定しました。
十分に熱したフライパンにたっぷりのバターを溶かし入れ、バターが細かい泡を立てて黄金色に輝いたその瞬間に、溶き卵を一気に流し込みます。ジュワッという激しい音とともに、フライパンの縁から卵がフワフワと波打つように膨らみ始めました。左手でフライパンを前後に小刻みに揺すりながら、右手でお箸を使って外側から内側へと大きく円を描くように空気を巻き込んでいきます。
強火のままわずか数十秒の出来事ですが、この一瞬の集中力がすべてを決めます。卵の底の部分が薄く焼け、表面はまだとろとろの半熟状態を保っている最高の瞬間を見極め、コンロの火を素早く止めました。黄金色に輝く卵の表面には、バターの豊かな香りを閉じ込めた無数の細かい気泡が浮かんでいます。息を呑むような美しい半熟卵の準備が完璧に整いました。失敗の許されない緊張感から解放されて、小さく安堵の息を吐き出します。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2026年8月25日練習問題3のランキング
- 1位2分41秒chibisuke
- 2位2分43秒guemyon
- 3位3分3秒Guarana
- 4位3分7秒No Name
- 5位3分12秒handle
- 6位3分19秒No Name
- 7位3分21秒TETSUKO
- 8位3分27秒butomo
- 9位3分29秒cyacya6
- 10位3分35秒ksrg
- 11位3分38秒pamukichi
- 12位3分40秒ezez
- 13位3分41秒koromo99
- 14位3分44秒aque
- 15位3分45秒No Name
- 16位3分48秒77778
- 17位3分50秒kanako
- 18位3分51秒kouyaA0m1
- 19位3分52秒asdasdf
- 19位同率3分52秒No Name
21位以下を表示する
- 21位3分53秒mogohcho
- 21位同率3分53秒iPhone20
- 23位3分54秒gera
- 23位同率3分54秒No Name
- 25位3分56秒algo2
- 25位同率3分56秒msdf
- 27位3分58秒plusminus
- 27位同率3分58秒yoto
- 27位同率3分58秒No Name
- 30位4分0秒Kotaki
- 30位同率4分0秒No Name
- 32位4分3秒WAROTANGO
- 32位同率4分3秒No Name
- 34位4分4秒No Name
- 35位4分6秒ajihn45
- 36位4分7秒No Name
- 37位4分8秒No Name
- 38位4分9秒No Name
- 39位4分11秒No Name
- 40位4分12秒nekoneko
- 40位同率4分12秒No Name
- 42位4分14秒yanmaaaaaa
- 42位同率4分14秒No Name
- 44位4分15秒No Name
- 45位4分17秒No Name
- 46位4分18秒No Name
- 47位4分19秒mima1115
- 48位4分20秒ymjn
- 49位4分22秒shodokueki
- 49位同率4分22秒clcl
- 51位4分23秒User0123
- 51位同率4分23秒fumifumifu
- 51位同率4分23秒No Name
- 54位4分24秒muumu
- 54位同率4分24秒badguy
- 56位4分27秒nemui
- 57位4分28秒No Name
- 58位4分29秒No Name
- 59位4分30秒No Name
- 60位4分31秒acchan
- 61位4分32秒No Name
- 62位4分33秒valad
- 63位4分34秒No Name
- 64位4分37秒No Name
- 65位4分38秒No Name
- 66位4分39秒No Name
- 67位4分40秒No Name
- 68位4分41秒kiki
- 69位4分42秒asusu
- 69位同率4分42秒MiyabiSHN
- 69位同率4分42秒No Name
- 72位4分43秒sakanakana
- 72位同率4分43秒Utakoto
- 72位同率4分43秒No Name
- 75位4分44秒miyamaen
- 76位4分45秒beeeen
- 76位同率4分45秒No Name
- 78位4分46秒rim04
- 78位同率4分46秒Shirokuma
- 78位同率4分46秒No Name
- 81位4分47秒No Name
- 82位4分48秒Hitushi
- 82位同率4分48秒No Name
- 84位4分49秒aiueokakik
- 84位同率4分49秒hotchoco
- 84位同率4分49秒46siro
- 84位同率4分49秒No Name
- 88位4分50秒No Name
- 89位4分51秒No Name
- 90位4分52秒iOMUi
- 90位同率4分52秒No Name
- 92位4分53秒rioi
- 92位同率4分53秒No Name
- 94位4分54秒No Name
- 95位4分55秒unicha
- 95位同率4分55秒No Name
- 97位4分56秒No Name
- 98位4分57秒No Name
- 99位4分58秒No Name
- 100位5分0秒takobutu
21位以下を閉じる