約30分ほどじっくりと弱火で煮込み、ジャガイモの角が少し崩れてスープ全体に自然なとろみがついたら、ついに自家製クリームシチューの完成です。仕上げに茹でておいた鮮やかな緑色のブロッコリーを加えれば、白と緑のコントラストが美しい、見た目にも華やかな1皿になります。深めのお皿にたっぷりとよそい、お好みで少量の黒こしょうを挽くと、味が引き締まってさらに美味しくなります。
食卓に運ぶと、お皿からはほかほかと温かい湯気が立ち上り、バターとミルクの優しくて甘い香りが部屋中を満たしてくれます。スプーンで1口すくってゆっくりと口に運べば、小麦粉から丁寧に炒めて作ったソースならではの、絹のようになめらかで濃厚な舌触りに驚くはずです。ルーを使った時には味わえない、素材本来の素朴で真っ直ぐな旨味がじんわりと身体の隅々にまで染み渡っていきます。
冷たい秋風が窓を揺らす音を聞きながら、家族で食卓を囲んで熱々のシチューをフーフーと吹きながら頬張る夜。手間暇をかけて作った温かい料理は、冷え切った身体だけでなく、1日の疲れで少しささくれ立っていた心までをも優しく解きほぐしてくれます。これからの寒い季節に何度も繰り返したくなる、手作りならではの美味しくて幸せな記憶の風景です。
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2026年9月13日練習問題5のランキング
- 1位2分30秒pigumon
- 2位2分37秒Guarana
- 3位3分9秒guemyon
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- 5位3分17秒No Name
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- 11位同率3分41秒No Name
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- 16位3分51秒koromo99
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- 18位3分52秒rhythm
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- 21位3分55秒No Name
- 22位3分57秒algo2
- 23位3分58秒gera
- 24位3分59秒No Name
- 25位4分0秒No Name
- 26位4分1秒mg358
- 27位4分2秒77777777aO
- 28位4分3秒WAROTANGO
- 29位4分4秒No Name
- 30位4分5秒amakei
- 31位4分7秒fumifumifu
- 32位4分9秒User0123
- 33位4分10秒ymjn
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- 36位4分13秒77778
- 37位4分16秒No Name
- 38位4分18秒MiyabiSHN
- 39位4分21秒asusu
- 39位同率4分21秒No Name
- 41位4分22秒No Name
- 42位4分23秒takaC
- 42位同率4分23秒No Name
- 44位4分24秒yuchiko
- 44位同率4分24秒No Name
- 46位4分27秒kimsunmo
- 47位4分30秒goodman
- 47位同率4分30秒No Name
- 49位4分31秒No Name
- 50位4分32秒No Name
- 51位4分33秒46siro
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- 55位4分36秒badguy
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- 57位4分37秒Shirokuma
- 57位同率4分37秒kgahkgla
- 59位4分38秒No Name
- 60位4分39秒hato
- 60位同率4分39秒mima1115
- 60位同率4分39秒22neko
- 63位4分41秒maruchan
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- 71位4分48秒noyo
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- 94位5分3秒No Name
- 95位5分4秒kkk5
- 95位同率5分4秒No Name
- 97位5分5秒carmen
- 98位5分6秒Chiha
- 98位同率5分6秒No Name
- 100位5分8秒1293
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