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タイピング練習問題3

蕎麦は蕎麦の実の麺の一種です。この麺は伝統的なスパゲッティに似ていますが、小麦の代わりに蕎麦粉で作られています。温かいままでも冷たいままでも食べられ、特にグルテンフリーの人に人気があります。蕎麦は日本料理でよく食べられています。スープやサラダにも使え、一年を通して楽しめる万能食材です。
秦野市は、そば栽培の歴史がある町の代表的な例です。「新・神奈川名産百選」にも選ばれている。その人気から、発祥の地であるこの街では、そば打ちが奨励されている。そば打ち体験教室も開催されている。家族のために、あるいは友人へのおもてなしに、ぜひ作ってみてください。

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