2024年1月16日
タイピング練習問題5
こんにゃくの最も一般的な使い方は、日本の冬の煮込み料理である「おでん」です。カマボコや大根など、他の野菜と組み合わせて使うことが多い。おでんでは、出汁にこんにゃくを入れ、柔らかくなるまで煮込みます。豆腐やキノコなどの具材と混ぜて食べます。
また、豚肉や根菜類、こんにゃくを煮込んだ味噌汁「とん汁」もよく食べられる料理です。豚肉や根菜類、こんにゃくなどを煮込んだ味噌汁で、体の芯から温まる栄養たっぷりのスープです。とん汁を作るには、こんにゃく1パックとだしの素が必要です。その他、大根、にんじん、ネギなどの野菜も必要です。こんにゃくは水に浸けてから調理するのが一般的です。こんにゃくの生臭さや嫌な風味を消すことができます。その後、数分間茹でます。茹でることで余分な水分が抜け、こんにゃくの表面積が増えるので、出汁をより吸いやすくなります。
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2024年1月16日練習問題5のランキング
- 1位：2分11秒 kakakakaka
- 2位：2分50秒 eetsuk0
- 3位：3分1秒 amum
- 4位：3分5秒 ramm
- 5位：3分6秒 rhythm
- 6位：3分7秒 No Name
- 7位：3分10秒 No Name
- 8位：3分13秒 wakasuto
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- 21位：3分36秒 ktky
- 21位：3分36秒 No Name
- 23位：3分37秒 kinako
- 24位：3分38秒 No Name
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- 29位：3分46秒 sachi
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- 40位：3分59秒 20610728
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- 96位：4分37秒 2288
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