2025年12月22日
タイピング練習問題4
コーヒーを趣味にするなら、自家焙煎に挑戦すると香りの世界がぐっと広がります。用意するのは手回し焙煎機、生豆300グラム、温度計、厚手の手袋、冷却用の金ざるです。弱めの中火で加熱し、攪拌し続けながら温度を190度付近まで上げます。やがて豆からパチパチという1ハゼが始まり、膨らみとともに香りが立ちます。ここからは焦げやすいので攪拌を止めないことが大切です。シティローストを狙うなら205度前後で火力を保ち、2ハゼの細かい音が出始める直前で火を落とします。
火を止めたらすぐ金ざるにあけ、うちわで急冷します。冷却が遅いと余熱で焙煎が進み味が重くなるため、2分以内に常温まで下げるのが目標です。薄皮が舞うので換気扇を強にし、床には新聞を敷いておくと掃除が楽です。焙煎直後は香りが安定していないため、24時間は休ませます。
抽出はハンドドリップが扱いやすいです。中挽き15グラムに対してお湯は230ミリリットル、温度は92度を目安にします。蒸らし30秒の後、3回に分けて注げば丸みのある味になります。豆の産地や焙煎度を記録すると、好みの再現がしやすくなります。生豆は光と湿気を避けて密閉容器で保管し、焙煎後は二酸化炭素が抜ける1日から3日で味が安定します。浅煎りは果実味が出やすく、深煎りは苦味とコクが強まります。エチオピアとブラジルを7対3で混ぜるなどブレンドも楽しく、挽き目や湯温で表情が変わります。保存は遮光瓶で常温管理し、1週間以内の飲み切りを目安にすると香りが落ちません。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2025年12月22日練習問題4のランキング
- 1位：3分44秒 Guarana
- 2位：3分47秒 AHAA
- 3位：3分52秒 abc123
- 4位：4分31秒 No Name
- 5位：4分32秒 No Name
- 6位：4分40秒 ezez
- 7位：4分57秒 mingo89
- 8位：5分1秒 guegue
- 9位：5分3秒 77778
- 10位：5分14秒 calsun1
- 11位：5分17秒 plusminus
- 12位：5分21秒 guriguri
- 13位：5分22秒 KouyaAom1
- 14位：5分33秒 User0215
- 15位：5分36秒 inwoo
- 15位：5分36秒 ikachan
- 17位：5分39秒 No Name
- 18位：5分41秒 No Name
- 19位：5分43秒 NANASEE5
- 20位：5分44秒 MiyabiSHN
21位以下を表示する
- 20位：5分44秒 mogohcho
- 22位：5分45秒 comeo
- 23位：5分48秒 Kotaki
- 24位：5分49秒 No Name
- 25位：5分51秒 asdasdf
- 26位：5分53秒 ajihn45
- 27位：5分55秒 nanachann
- 28位：5分57秒 mobO2
- 28位：5分57秒 acchan
- 30位：5分58秒 Irene
- 31位：5分59秒 mukm
- 31位：5分59秒 aksj
- 33位：6分1秒 No Name
- 34位：6分2秒 No Name
- 35位：6分5秒 TETSUKO
- 36位：6分7秒 No Name
- 37位：6分8秒 ariel
- 38位：6分9秒 No Name
- 39位：6分11秒 fukufuku
- 40位：6分12秒 negikoshi
- 41位：6分13秒 takky
- 41位：6分13秒 No Name
- 43位：6分14秒 No Name
- 44位：6分16秒 No Name
- 45位：6分17秒 moppdump
- 45位：6分17秒 No Name
- 47位：6分19秒 hirooooo10
- 48位：6分20秒 78963
- 49位：6分21秒 fumifumifu
- 49位：6分21秒 No Name
- 51位：6分22秒 mooooooooo
- 52位：6分24秒 wassaaa
- 53位：6分26秒 tannbarinn
- 53位：6分26秒 No Name
- 55位：6分27秒 sodematsu
- 55位：6分27秒 No Name
- 57位：6分28秒 komekouji
- 57位：6分28秒 mizu
- 59位：6分29秒 No Name
- 60位：6分30秒 IcebergRei
- 61位：6分31秒 ommo
- 61位：6分31秒 BB8B8
- 62位：6分31秒 No Name
- 64位：6分34秒 No Name
- 65位：6分38秒 Karuma
- 66位：6分42秒 No Name
- 67位：6分43秒 No Name
- 68位：6分44秒 yukinko
- 68位：6分44秒 No Name
- 70位：6分45秒 neopan
- 71位：6分46秒 gara
- 71位：6分46秒 No Name
- 73位：6分49秒 kanahebi
- 73位：6分49秒 No Name
- 75位：6分50秒 No Name
- 76位：6分51秒 mima1115
- 76位：6分51秒 No Name
- 78位：6分52秒 DEME96
- 79位：6分53秒 maron
- 79位：6分53秒 No Name
- 81位：6分54秒 No Name
- 82位：6分55秒 tsuchi
- 83位：6分57秒 weff
- 83位：6分57秒 asusu
- 84位：6分57秒 No Name
- 86位：6分59秒 aaasa
- 87位：7分0秒 torakku
- 88位：7分2秒 No Name
- 89位：7分4秒 lennon
- 90位：7分5秒 ririririr
- 90位：7分5秒 TYPE
- 91位：7分5秒 No Name
- 93位：7分6秒 coffcoff
- 94位：7分7秒 No Name
- 95位：7分8秒 its232429
- 96位：7分9秒 mituru
- 97位：7分10秒 qqau
- 97位：7分10秒 No Name
- 99位：7分11秒 hatiiiiii
- 100位：7分12秒 No Name