ローズマリーは古くから「若返りのハーブ」と呼ばれ、美容や健康維持にも利用されてきました。最も有名な逸話は、14世紀のハンガリー王妃エリザベートが、ローズマリーを主成分とした薬酒「ハンガリーウォーター」を使用したところ、持病が治り若さを取り戻して、隣国の若い王子から求婚されたという伝説です。現代でも、このハンガリーウォーターは手作り化粧水や入浴剤として人気があります。無水エタノールにローズマリーを漬け込んでチンキ（抽出液）を作り、精製水で薄めるだけで、肌を引き締める収れん作用が期待できるローションになります。
また、生の枝を使った入浴剤も手軽でお勧めです。洗濯ネットや木綿の袋に枝を適量入れて湯船に浮かべると、浴室全体に爽快な香りが広がり、血行を促進して体を芯から温めてくれます。その香りは脳を刺激し、記憶力や集中力を高めると言われているため、朝のシャワータイムや勉強、仕事の合間のリフレッシュにも最適です。
クラフト素材としても優秀です。枝がしなやかで曲げやすいため、剪定した長い枝をくるっと丸めてワイヤーで留めるだけで、ナチュラルなリースが作れます。乾燥しても葉が落ちにくく、色も残りやすいため、そのままドライフラワーとして長く飾っておけます。キッチンに飾っておけば、消臭効果とインテリアを兼ねた素敵なアクセントになるでしょう。
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