三大分類の中で最も水分量が多く、口に入れた時のなめらかな食感やみずみずしさが魅力なのが生菓子です。生菓子と一口に言ってもその製法によってさらに細かく分類されており、タイピング練習の用語としても非常に面白い言葉が並びます。例えば、大福やだんごのようにもち米の粉を練って作る餅物、蒸し器を使ってふっくらと仕上げる饅頭やういろうなどの蒸し物、そして意外かもしれませんが、どら焼きやカステラのように鉄板やオーブンで生地を加熱する焼き物も、水分量が30パーセントを超えていれば立派な生菓子に分類されます。これらは日常的に親しまれているお菓子ですが、その中でも特に芸術性が高く、茶道の席などで提供される高級なものを上生菓子と呼びます。上生菓子は白餡に繋ぎの食材を混ぜた練り切りなどの柔らかい生地を使い、職人が指先や竹のへらなどの専用の道具を駆使して、四季折々の花や自然の風景を手のひらサイズで立体的に表現します。春には桜の薄紅色、夏には涼しげな清流の水色というように、食べる前に目で見て季節を感じることができるのが最大の特徴です。鮮度が命であるため日持ちはしませんが、その一瞬の美しさを味わう贅沢こそが、生菓子が持つ日本独自の豊かな食文化を象徴しています。美味しいお茶を淹れて、職人の手仕事を目と舌でじっくりと堪能したくなる芸術作品です。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2026年5月12日練習問題2のランキング
- 1位2分1秒No Name
- 2位2分35秒No Name
- 3位3分5秒Guarana
- 4位3分14秒sakemi
- 5位3分21秒butomo
- 6位3分23秒No Name
- 7位3分33秒chibisuke
- 8位3分36秒accelerato
- 9位3分37秒negikoshi
- 10位3分39秒serapu
- 11位3分40秒handle
- 12位3分44秒No Name
- 13位3分45秒No Name
- 14位3分50秒ezez
- 15位3分54秒No Name
- 16位3分57秒nemunti
- 16位同率3分57秒koromo99
- 18位4分0秒TETSUKO
- 19位4分1秒77778
- 20位4分2秒aksj
21位以下を表示する
- 21位4分6秒No Name
- 22位4分9秒come
- 22位同率4分9秒No Name
- 24位4分10秒ikachan
- 25位4分12秒No Name
- 26位4分13秒No Name
- 27位4分16秒No Name
- 28位4分17秒asdasdf
- 28位同率4分17秒gaoraaa
- 30位4分18秒coccooo
- 30位同率4分18秒kururu
- 30位同率4分18秒yoshio
- 30位同率4分18秒No Name
- 34位4分22秒NECOCHAN
- 34位同率4分22秒bezio96
- 34位同率4分22秒19940710
- 34位同率4分22秒No Name
- 38位4分23秒mogohcho
- 38位同率4分23秒LOTSO
- 40位4分24秒NANASEE10
- 40位同率4分24秒Shisui
- 40位同率4分24秒No Name
- 43位4分26秒Sujio
- 44位4分27秒SOUR
- 44位同率4分27秒No Name
- 46位4分28秒No Name
- 47位4分29秒yokogawa
- 47位同率4分29秒No Name
- 49位4分31秒ohana
- 49位同率4分31秒No Name
- 51位4分32秒ajihn45
- 51位同率4分32秒No Name
- 53位4分33秒valad
- 53位同率4分33秒kenz
- 53位同率4分33秒No Name
- 56位4分36秒it92384
- 56位同率4分36秒No Name
- 58位4分37秒No Name
- 59位4分38秒maruchan
- 59位同率4分38秒No Name
- 61位4分40秒No Name
- 62位4分41秒onya
- 62位同率4分41秒yuzupiman
- 62位同率4分41秒barusan
- 62位同率4分41秒11111111
- 62位同率4分41秒y2y2y2
- 62位同率4分41秒No Name
- 68位4分42秒kimsunmo
- 69位4分43秒NorthPond1
- 69位同率4分43秒kouyaA0m1
- 71位4分44秒No Name
- 72位4分45秒coti
- 72位同率4分45秒acchan
- 72位同率4分45秒No Name
- 75位4分46秒mima1115
- 75位同率4分46秒710128
- 75位同率4分46秒No Name
- 78位4分47秒No Name
- 79位4分48秒takky
- 79位同率4分48秒aaaaa12345
- 79位同率4分48秒No Name
- 82位4分49秒No Name
- 83位4分50秒No Name
- 84位4分51秒No Name
- 85位4分52秒algo2
- 85位同率4分52秒tes1
- 85位同率4分52秒No Name
- 88位4分54秒algo
- 88位同率4分54秒ENEGORI
- 88位同率4分54秒IcebergREI
- 88位同率4分54秒No Name
- 92位4分55秒pippi
- 92位同率4分55秒Anzu
- 92位同率4分55秒No Name
- 95位4分56秒domdom
- 95位同率4分56秒Rai1200
- 95位同率4分56秒Kgkr87
- 95位同率4分56秒No Name
- 95位同率4分56秒Shirokuma
- 95位同率4分56秒fumifumifu
21位以下を閉じる