三大分類の中で最も水分量が多く、口に入れた時のなめらかな食感やみずみずしさが魅力なのが生菓子です。生菓子と一口に言ってもその製法によってさらに細かく分類されており、タイピング練習の用語としても非常に面白い言葉が並びます。例えば、大福やだんごのようにもち米の粉を練って作る餅物、蒸し器を使ってふっくらと仕上げる饅頭やういろうなどの蒸し物、そして意外かもしれませんが、どら焼きやカステラのように鉄板やオーブンで生地を加熱する焼き物も、水分量が30パーセントを超えていれば立派な生菓子に分類されます。これらは日常的に親しまれているお菓子ですが、その中でも特に芸術性が高く、茶道の席などで提供される高級なものを上生菓子と呼びます。上生菓子は白餡に繋ぎの食材を混ぜた練り切りなどの柔らかい生地を使い、職人が指先や竹のへらなどの専用の道具を駆使して、四季折々の花や自然の風景を手のひらサイズで立体的に表現します。春には桜の薄紅色、夏には涼しげな清流の水色というように、食べる前に目で見て季節を感じることができるのが最大の特徴です。鮮度が命であるため日持ちはしませんが、その一瞬の美しさを味わう贅沢こそが、生菓子が持つ日本独自の豊かな食文化を象徴しています。美味しいお茶を淹れて、職人の手仕事を目と舌でじっくりと堪能したくなる芸術作品です。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2026年5月12日練習問題2のランキング
- 1位2分1秒No Name
- 2位2分35秒No Name
- 3位3分5秒Guarana
- 4位3分21秒butomo
- 5位3分33秒chibisuke
- 6位3分36秒accelerato
- 7位3分37秒negikoshi
- 8位3分40秒handle
- 9位3分44秒No Name
- 10位3分45秒No Name
- 11位3分50秒ezez
- 12位3分54秒No Name
- 13位3分57秒nemunti
- 13位同率3分57秒koromo99
- 15位4分1秒77778
- 16位4分6秒No Name
- 17位4分9秒come
- 17位同率4分9秒No Name
- 19位4分10秒ikachan
- 20位4分12秒No Name
21位以下を表示する
- 21位4分13秒No Name
- 22位4分16秒No Name
- 23位4分17秒asdasdf
- 24位4分18秒coccooo
- 24位同率4分18秒kururu
- 26位4分22秒NECOCHAN
- 26位同率4分22秒bezio96
- 28位4分23秒mogohcho
- 28位同率4分23秒LOTSO
- 30位4分24秒NANASEE10
- 30位同率4分24秒No Name
- 32位4分27秒SOUR
- 32位同率4分27秒No Name
- 34位4分28秒No Name
- 35位4分29秒yokogawa
- 35位同率4分29秒No Name
- 37位4分31秒ohana
- 38位4分32秒ajihn45
- 39位4分33秒valad
- 39位同率4分33秒kenz
- 39位同率4分33秒No Name
- 42位4分36秒No Name
- 43位4分37秒No Name
- 44位4分38秒maruchan
- 44位同率4分38秒No Name
- 46位4分40秒No Name
- 47位4分41秒onya
- 47位同率4分41秒yuzupiman
- 47位同率4分41秒barusan
- 47位同率4分41秒11111111
- 47位同率4分41秒No Name
- 52位4分42秒kimsunmo
- 53位4分43秒NorthPond1
- 53位同率4分43秒kouyaA0m1
- 55位4分44秒No Name
- 56位4分45秒coti
- 56位同率4分45秒No Name
- 58位4分46秒mima1115
- 58位同率4分46秒No Name
- 60位4分47秒No Name
- 61位4分48秒takky
- 61位同率4分48秒aaaaa12345
- 63位4分49秒No Name
- 64位4分50秒No Name
- 65位4分52秒algo2
- 65位同率4分52秒No Name
- 67位4分54秒algo
- 67位同率4分54秒ENEGORI
- 67位同率4分54秒No Name
- 70位4分55秒pippi
- 70位同率4分55秒Anzu
- 72位4分56秒domdom
- 72位同率4分56秒Rai1200
- 72位同率4分56秒Kgkr87
- 72位同率4分56秒Shirokuma
- 72位同率4分56秒No Name
- 77位4分57秒potama
- 77位同率4分57秒ena2525
- 77位同率4分57秒dipper
- 77位同率4分57秒No Name
- 81位4分58秒asusu
- 81位同率4分58秒No Name
- 83位4分59秒hirooooo17
- 83位同率4分59秒amakei
- 83位同率4分59秒No Name
- 86位5分1秒muumu
- 86位同率5分1秒neo0803
- 86位同率5分1秒No Name
- 89位5分2秒mituru
- 90位5分3秒No Name
- 91位5分4秒No Name
- 92位5分5秒nekoneko
- 93位5分6秒No Name
- 94位5分8秒No Name
- 95位5分9秒Irene
- 95位同率5分9秒No Name
- 97位5分10秒No Name
- 98位5分11秒WATANABEEE
- 98位同率5分11秒Fynral
- 98位同率5分11秒No Name
21位以下を閉じる