ジャガイモの持つ本来のポテンシャルを最も直接的に味わうことができる究極の料理といえば、じゃがバターの右に出るものはありません。高度な調理技術を必要とせず、素材の良さと少しの調味料だけで成立するこの料理は、大地の恵みをそのまま食べているかのような魅力に溢れています。美味しいじゃがバターを作る第一歩は、ジャガイモの皮をたわしで丁寧に水洗いすることです。
洗ったジャガイモは濡れたままラップでふんわりと包み、電子レンジで数分間加熱します。竹串が中心まですっと通るほどに柔らかくなったら、火傷に注意しながらラップを外し、包丁で十字に深く切れ込みを入れます。切れ込みから立ち上る真っ白な湯気とともに、素朴で土の香りが漂ってきます。そして熱々の切れ込みの中心に、冷たいバターの塊を大胆に乗せます。
溶け出した黄金色のバターが断面に染み込んでいく様子は非常に食欲をそそります。最後に醤油を数滴だけ垂らすと、バターの豊かなコクと醤油の香ばしさが自然な甘みを見事に引き立て、何度でも食べたくなる魔性の味が生み出されます。肌寒い夜の夜食やお酒のおつまみとしても最適な、ジャガイモの旨味を味わい尽くす最高の逸品です。
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2026年9月3日練習問題5のランキング
- 1位2分16秒pigumon
- 2位2分30秒Guarana
- 3位2分40秒No Name
- 4位2分41秒handle
- 5位2分52秒Junfa
- 6位3分3秒TETSUKO
- 7位3分5秒kouyaA0m1
- 8位3分10秒mogohcho
- 9位3分13秒No Name
- 10位3分14秒ksrg
- 11位3分15秒koromo99
- 12位3分16秒ezez
- 13位3分19秒suika
- 13位同率3分19秒pamukichi
- 15位3分20秒No Name
- 16位3分21秒No Name
- 17位3分23秒No Name
- 18位3分25秒MiyabiSHN
- 19位3分26秒No Name
- 20位3分32秒aiai
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- 20位同率3分32秒WAROTANGO
- 22位3分34秒No Name
- 23位3分38秒valad
- 23位同率3分38秒kanako
- 23位同率3分38秒No Name
- 26位3分41秒nekoneko
- 26位同率3分41秒No Name
- 28位3分42秒No Name
- 29位3分45秒No Name
- 30位3分48秒algo2
- 31位3分50秒77778
- 31位同率3分50秒its232429
- 31位同率3分50秒No Name
- 34位3分51秒No Name
- 35位3分52秒ymjn
- 35位同率3分52秒fumifumifu
- 37位3分53秒No Name
- 38位3分54秒ajihn45
- 38位同率3分54秒No Name
- 40位3分55秒No Name
- 41位3分56秒No Name
- 42位3分57秒No Name
- 43位3分58秒acchan
- 43位同率3分58秒rim04
- 45位3分59秒No Name
- 46位4分0秒kokoro
- 46位同率4分0秒No Name
- 48位4分1秒No Name
- 49位4分2秒7777aO
- 49位同率4分2秒No Name
- 51位4分3秒Fynral
- 51位同率4分3秒No Name
- 53位4分4秒22neko
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- 55位4分6秒No Name
- 56位4分8秒No Name
- 57位4分9秒46siro
- 57位同率4分9秒No Name
- 59位4分10秒No Name
- 60位4分11秒kgahkgla
- 61位4分12秒No Name
- 62位4分13秒mobO2
- 62位同率4分13秒No Name
- 64位4分14秒0807Sandy
- 64位同率4分14秒No Name
- 66位4分15秒710128
- 66位同率4分15秒No Name
- 68位4分16秒Chamaru
- 68位同率4分16秒No Name
- 70位4分17秒pannda3
- 70位同率4分17秒nana
- 70位同率4分17秒Shirokuma
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- 74位4分18秒kenz
- 75位4分19秒kikim
- 75位同率4分19秒achan0308
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- 78位4分21秒Sylve
- 78位同率4分21秒No Name
- 80位4分22秒inyann
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- 82位4分23秒Hhhyyr
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- 85位4分26秒neo0803
- 85位同率4分26秒No Name
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- 93位4分31秒badguy
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- 93位同率4分31秒No Name
- 96位4分32秒ryumaya
- 96位同率4分32秒No Name
- 98位4分33秒yyy777sss
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