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2022年12月17日
タイピング練習問題5

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ステーキをおいしく食べるためには、下ごしらえの方法も知っておく必要があります。塩と胡椒で味付けをし、ジューシーさを保つようにします。鋳鉄製のスキレットを使うと、ステーキディナーに最適です。可能であれば、骨なしのリブアイステーキを選ぶことを忘れないでください。骨なしステーキは調理時間が短く、フライパンとの接触も少ないので、ステーキがキャラメリゼされる可能性を低くすることができます。また、フライパンのレビューを読むことで、良いステーキを購入することができます。
まず、12インチの鋳鉄製スキレットを加熱します。温まったら、ステーキを入れ、両面に下味をつけます。3回目か4回目にひっくり返したら、スキレットにバターを加えます。ステーキが焼けたら、皿に移し、5分以上休ませる。お召し上がりの際は、薄くスライスしてお召し上がりください。きっとご満足いただけるはずです。

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