コンロや圧力鍋で大麦を調理するのは簡単です。最も一般的な方法は、液体で穀物を調理することです。こうすることで粒がふっくらとし、水分を吸収することができます。
おいしい大麦スープを作りたいなら、まず穀物を野菜と一緒に炊くことから始めましょう。炒めた野菜、香味野菜、ハーブ、新鮮な果物などを鍋に加えてもよいでしょう。大麦が炊きあがったら、完全に冷まします。その後、密閉容器に移し替えて冷蔵庫で保存します。そうすることで、冷凍焼けが防げます。
手早く済ませたい場合は、インスタントポットで大麦を炊くとよいでしょう。この技法はコンロよりも早く、塩をひとつまみ加えるだけでOKです。
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2023年10月15日練習問題5のランキング
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- 2位2分4秒No Name
- 3位2分9秒negikoshi
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- 18位同率2分36秒eetsuko
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- 21位2分38秒chin
- 22位2分39秒No Name
- 23位2分41秒kinako
- 23位同率2分41秒No Name
- 25位2分43秒ehehehehe
- 26位2分45秒mssb
- 26位同率2分45秒Sujio
- 28位2分46秒wakasuto
- 29位2分47秒aoichan
- 29位同率2分47秒No Name
- 31位2分49秒No Name
- 32位2分50秒mogerarara
- 33位2分51秒laitance
- 34位2分53秒asaminn
- 35位2分54秒rhythm
- 35位同率2分54秒muuuminnn
- 37位2分55秒shine
- 38位2分56秒kintaro
- 39位2分57秒22neko
- 39位同率2分57秒No Name
- 41位2分58秒No Name
- 42位3分0秒No Name
- 43位3分1秒MOSS
- 43位同率3分1秒No Name
- 45位3分2秒mode
- 45位同率3分2秒Dedenne
- 45位同率3分2秒No Name
- 48位3分4秒nirbana
- 49位3分6秒tetsuko
- 49位同率3分6秒No Name
- 51位3分7秒sugarbule
- 51位同率3分7秒lkjh
- 51位同率3分7秒No Name
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- 59位同率3分11秒No Name
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