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タイピング練習問題4

リンは、毎日の細胞機能に不可欠なミネラルで、骨の形成と維持に必要です。また、骨の健康のためにカルシウムの吸収と利用を助ける働きもあります。リンは食品に含まれ、通常、リン酸塩として存在し、そのほとんどが私たちの体内に存在する形になっています。リンは、カルシウムレベルのバランスを保ち、歯の形成を改善する役割も担っています。腎臓が正常に機能していれば、体内の余分なリンや不要な有機分子を排出するのに役立ちます。しかし、血中のリンの濃度が高くなると、正常なカルシウム代謝を妨げ、骨が弱くなったりもろくなったりする骨粗しょう症の原因となります。さらに、過剰なリンは、動脈にプラークや脂肪の沈着物を蓄積し、動脈を損傷させる可能性があります。そのため、心臓血管系疾患のある方では、心臓病や死亡のリスクが高まる可能性があります。
ヨーグルトはリンの良い供給源ですが、多くのヨーグルトにはリン添加物が含まれており、食感や粘りを良くするために添加されていることが多いので、ラベルを読むことが重要です。

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