2024年5月5日
タイピング練習問題4
ブロッコリーを調理するには、まずブロッコリーを洗い、切り落とします。次に、花びらを一口大に切ります。茎の部分は、サラダや他の料理に加えるために、バトンにスライスしたり、リボン状にカットすることができます。葉は千切りにしてスローにしたり、大きめに切ってローストしたりします。ブランチングは、ブロッコリーの最も一般的で手軽な調理法です。カリフラワー、芽キャベツ、インゲンなど、長時間の調理に耐えられない野菜に最適な方法です。氷水の入ったボウルをコンロの横に置いておくとよいでしょう。鍋にお湯を沸かし、塩を大さじ山盛り1杯入れる。ヒラタケを入れ、1～2分茹でる。スプーンで取り出し、すぐに氷水に突っ込む。その後、水気を切り、水気を拭き取ります。こうすることで、ブロッコリーの鮮やかな色とシャキッとした食感を保つことができます。
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2024年5月5日練習問題4のランキング
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- 2位：3分10秒 twei
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- 26位：4分16秒 KeroZak
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- 28位：4分18秒 nicochan
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- 30位：4分20秒 10969
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- 59位：4分53秒 ponko
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- 82位：5分18秒 shoot
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- 89位：5分22秒 ichi1029
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- 93位：5分24秒 No Name
- 94位：5分25秒 No Name
- 95位：5分26秒 asdasdf
- 96位：5分29秒 No Name
- 97位：5分30秒 No Name
- 98位：5分31秒 makisuke
- 99位：5分32秒 No Name
- 100位：5分33秒 hanamaru