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タイピング練習問題5

魚には多価不飽和脂肪酸(PUFA)も多く含まれています。さらに、オメガ3脂肪酸を含み、血圧を下げ、心臓血管系疾患の予防に役立つと言われています。さらに、魚には脳や心臓などの臓器の発達を促進する様々な栄養素が含まれています。以下に挙げる魚の効能は、そのほんの一部に過ぎません。これらは、心臓病、糖尿病、癌の予防や治療に十分な効果を発揮する可能性さえあるのです。
オメガ3脂肪酸は、魚の摂取で特に重要な役割を果たします。オメガ3系脂肪酸の優れた供給源であるだけでなく、タンパク質、セレン、ビタミンDも豊富で、CVDのリスクを下げ、コレステロール値を低下させる可能性があります。また、体内への栄養素の吸収を良くする働きもあります。オメガ3脂肪酸のサプリメントで補うこともできます。ナトリウム濃度が気になる方は、魚はNGです。

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