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毎日5問の長文タイピングトレーニング


タイピング練習問題1

野菜は、健康に役立つ必須栄養素を豊富に含んでいます。生野菜を食べるにせよ、ジュースにするにせよ、毎日適量の野菜を摂取するための方法はたくさんあります。野菜は調理することで、β-カロテン、ルテイン、カルシウムなど、含まれる多くの栄養素の吸収を良くすることができます。また、野菜にはリコピンも含まれており、心臓病やがんのリスク軽減につながると言われています。
野菜には、さまざまな量のビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれています。新鮮な野菜は、脂肪、砂糖、ナトリウムの量も少ないです。1日の摂取カロリーにかかわらず、野菜はエネルギー源として、食物繊維、植物栄養素、ビタミンの優れた供給源となります。野菜には大きく分けて、でんぷん質の野菜と非でんぷん質の野菜の2種類があります。でんぷん質の野菜は一般的に炭水化物を多く含み、でんぷん質以外の野菜はビタミンやミネラルを多く含んでいます。

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