そもそも、なぜ人類はコーヒーからカフェインを取り除こうと考えたのでしょうか。歴史を遡ると、19世紀のドイツにその起源があります。文豪ゲーテが、友人の化学者ルンゲに「コーヒーには人を興奮させる成分があるはずだ」と分析を依頼し、そこで初めて「カフェイン」という物質が発見されました。しかし、実際にカフェインレスコーヒーが発明されたのは、それからしばらく後の20世紀初頭のことです。
ドイツのコーヒー商人、ルードヴィッヒ・ロゼリウスは、コーヒー豆を船で輸送中に海水に浸かってしまうという事故に見舞われました。彼がその豆を捨てずに焙煎して飲んでみたところ、味はコーヒーなのに、なぜか眠気覚ましの効果がなくなっていることに気づきました。塩水によってカフェインが抜けたのです。これをヒントに、彼は世界初のカフェインレスコーヒー製造法を開発し、「カフェ・ハグ」という商品を売り出しました。
初期の製法では、抽出にベンゼンなどの有害な化学物質が使われていたため、安全性の面で大きな問題がありました。しかし、この偶然の発見とロゼリウスの執念がなければ、今日私たちが夜寝る前にコーヒーを楽しむことはできなかったかもしれません。その後、技術は飛躍的に進化し、安全で美味しいデカフェが当たり前のものとなりました。失敗から生まれた発明が、一世紀以上の時を経て、世界中のコーヒー愛好家を救っているのです。
※練習用テキストは自動生成されており文章の内容に意味はございません。
2026年3月29日練習問題4のランキング
- 1位2分41秒No Name
- 2位2分51秒Guarana
- 3位2分52秒No Name
- 4位2分56秒abc123
- 5位2分59秒No Name
- 6位3分2秒chibisuke
- 7位3分7秒handle
- 8位3分33秒KouyaAom1
- 9位3分34秒19940710
- 10位3分39秒Kotaki
- 11位3分40秒Sujio
- 11位同率3分40秒inwoo
- 13位3分41秒No Name
- 14位3分46秒No Name
- 15位3分49秒LOTSO
- 15位同率3分49秒aksj
- 17位3分50秒aque
- 18位3分51秒No Name
- 19位3分52秒No Name
- 20位3分55秒guriguri
21位以下を表示する
- 21位3分56秒No Name
- 22位3分58秒NANASEE7
- 23位3分59秒No Name
- 24位4分1秒No Name
- 25位4分2秒77778
- 26位4分3秒HIDE
- 27位4分4秒tokitsuki
- 28位4分5秒mxmxmxmx
- 29位4分6秒vallad
- 29位同率4分6秒tsuchichi
- 29位同率4分6秒No Name
- 32位4分7秒hinoe
- 32位同率4分7秒ikachan
- 34位4分8秒nanachann
- 34位同率4分8秒No Name
- 36位4分9秒negikoshi
- 37位4分10秒chikurin
- 37位同率4分10秒No Name
- 39位4分12秒No Name
- 40位4分13秒User0123
- 40位同率4分13秒No Name
- 42位4分14秒No Name
- 43位4分15秒koromo99
- 43位同率4分15秒typo
- 45位4分17秒NorthPond1
- 46位4分18秒RinGamer
- 46位同率4分18秒No Name
- 48位4分19秒No Name
- 49位4分20秒takky
- 50位4分21秒No Name
- 51位4分23秒camellia
- 51位同率4分23秒No Name
- 53位4分24秒mooooooooo
- 53位同率4分24秒No Name
- 55位4分28秒asusu
- 55位同率4分28秒yoshio
- 55位同率4分28秒No Name
- 58位4分29秒No Name
- 59位4分30秒mobO2
- 59位同率4分30秒No Name
- 61位4分31秒bepo
- 61位同率4分31秒No Name
- 63位4分32秒beeeen
- 63位同率4分32秒MiyabiSHN
- 65位4分34秒itigorice
- 65位同率4分34秒ommo
- 67位4分37秒maru77
- 68位4分38秒No Name
- 69位4分40秒schwarz003
- 69位同率4分40秒acchan
- 69位同率4分40秒No Name
- 72位4分42秒No Name
- 73位4分44秒mimikim
- 73位同率4分44秒No Name
- 75位4分45秒mituru
- 75位同率4分45秒nanaha778
- 75位同率4分45秒No Name
- 78位4分46秒AKINA
- 78位同率4分46秒No Name
- 80位4分48秒kinako
- 81位4分49秒yyyyyyyy
- 81位同率4分49秒bananaman
- 83位4分50秒No Name
- 84位4分51秒algo2
- 84位同率4分51秒No Name
- 86位4分53秒Irene
- 86位同率4分53秒iomk
- 86位同率4分53秒nenene
- 89位4分54秒No Name
- 90位4分55秒maruchan
- 90位同率4分55秒kopa7
- 90位同率4分55秒miyu
- 93位4分56秒toisui
- 93位同率4分56秒No Name
- 95位4分57秒mima1115
- 96位4分58秒ffferee
- 96位同率4分58秒bambi7
- 98位4分59秒torakku
- 98位同率4分59秒lycopene
- 100位5分0秒No Name
21位以下を閉じる